yeşil mercimek nasıl haşlanır ne demek?

Yeşil mercimeği haşlamak oldukça basit bir işlemdir. İşte adım adım yeşil mercimeği nasıl haşlayabileceğinize dair bilgiler:

  1. Adım: Yeşil mercimekleri iyice yıkayın ve süzün. Eğer isterseniz mercimekleri bir süre suda bekletip şişmelerine yardımcı olabilirsiniz.

  2. Adım: Bir tencereye yeteri kadar su koyun ve kaynatın.

  3. Adım: Kaynayan suya yıkanmış ve süzülmüş yeşil mercimekleri ekleyin.

  4. Adım: Mercimekleri tenceredeki kaynar suda yaklaşık 15-20 dakika kadar haşlayın. Mercimekler yumuşamaya başladıkça düşük ateşe alabilirsiniz.

  5. Adım: Mercimekler yumuşayıp haşlandıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve süzgeç yardımıyla suyunu süzün.

  6. Adım: Haşladığınız yeşil mercimeği istediğiniz yemeğinizde veya salatanızda kullanabilirsiniz.

Not: Eğer isterseniz haşladığınız yeşil mercimeği buzdolabında saklayabilir ve daha sonra kullanabilirsiniz. Ayrıca haşlama suyunu dökmemeniz faydalı olabilir; bu suyu çorbalarınıza veya yemeklerinize ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.